Receita de Nutella Caseira: sabor original

Yasmim 14/09/2020 05:51 Relatar

Receita de nutella

Receita de nutella caseira: A Nutella é uma das guloseimas mais queridas entre crianças e adultos. Afinal, quem é capaz de resistir ao famoso creme de chocolate e avelã? É um daqueles doces tão irresistíveis que logo estamos procurando alternativas para preparar a receita em casa. E sim! Existem alternativas para preparar Nutella em sua casa.

Isso mesmo. Seguindo a receita que trouxemos hoje você poderá preparar Nutella caseira para fazer a alegria das crianças e também dos adultos em sua casa. O ingredientes são brasileiros e fáceis de encontrar, confira as dicas para o seu creme de avelãs ficar igualzinho ao original, sem falar que você ganha mais tempo e dinheiro na economia, porque esta deliciosa pasta de chocolate está com o preço pra lá de salgado.

Como fazer Nutella Caseira

O que foi? Ainda não está acreditando? Então vamos provar que sim, é possível preparar essa querida em casa. Nesse caso, é hora de deixar de sonhar e fazer a mágica acontecer. Pegue seu caderno de receitas e tome notas!

Ingredientes

Você precisará dos seguintes itens:

40 g de amêndoas inteiras 160 g de avelãs 400 ml de leite integral 170 g de chocolate meio amargo picado 140 g de chocolate ao leite picado 60 g de leite em pó 3 colheres (sopa) de mel Uma pitada de sal Modo de fazer:

Hora de ler com atenção para não errar nada na receita de nutella! Vamos fazer a mágica acontecer:

Coloque as amêndoas e as avelãs em duas assadeiras e leve para tostar no forno com temperatura de 180ºC. As assadeiras devem permanecer no forno entre 10 a 15 minutos, sendo que você deverá mexer algumas vezes. Retire quando as avelãs estiverem douradas. Aqueça o leite e o leite em pó em uma panela com o sal e o mel até que comece a ferver. Retire do fogo e reserve. Pegue os chocolates e derreta-os em banho-maria até que o resultado seja um creme homogêneo. Quando as amêndoas e avelãs estiverem tostadas, retire-as do forno e coloque-as em uma toalha limpa. Você deverá esfregá-las e assim remover o máximo da pele possível. Usando um processador de alimentos, triture as amêndoas e avelãs quentes. Triture o máximo que puder, mas não precisa se preocupar se ficarem pequenos pedaços. Adicione o chocolate derretido no processador e continue a preparar a mistura, parando somente para raspar as paredes do recipiente do aparelho. Quando a mistura estiver cremosa, adicione o mix de leite reservados anteriormente e volte a processar a mistura até que ela esteja homogênea. Coloque a mistura em um frasco e leve para a geladeira, deixando o doce esfriar.

Como a receita de nutella não dispõe de conservantes, sua data de validade tende a ser menor em comparação com a Nutella vendida nos supermercados então é bom manter o olho vivo para evitar problemas. Se bem que é bem difícil fazer esse creme delicioso durar tanto tempo a ponto de estragar, não é mesmo.

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