Pudim de Leite Condensado - Sem ovo e sem forno

Border News 19/03/2020 21:26 Relatar

Aprenda a fazer um pudim rápido, fácil e gostoso que não precisa ir no forno. Vai direto na geladeira. Economize dinheiro e tempo.
Confira os ingredientes e modo de preparo:

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado) 1 xícara de chá de leite 1 pacote de gelatina sem sabor 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

Calda

Em uma panela, coloque 10 colheres açúcar para derreter até formar uma calda caramelizada. Em seguida, despeje a calda na forma de pudim e reserve.

·  Em um recipiente pequeno coloque 2 colheres (de sopa) de água (a quantidade de água muda de marca para marca, olhe no verso do pacotinho), jogue a gelatina em pó dentro, deixe descansar por 5 minutos e coloque o potinho com a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e mexa (deve ficar líquida), ou coloque em banho-maria até derreter.

·  Coloque a gelatina derretida no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata um pouco mais.

·  Despeje a massa dentro da forma caramelizada e leve ao congelador por 40 minutos, ou à geladeira por 2 horas.

·  Retire, descole as laterais e desinforme. Sirva bem gelado e com mais calda :


Bom apetite!

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