RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso bolo mesclado de iogurte em 15 minutos

Francisco José F. Damasceno 08/04/2020 23:25 Relatar

Um bolinho quentinho para servir a amigos e familiares é o que há de melhor.

Seja no lanche ou no café da manhã, sempre acompanhado a uma xícara de café ou até mesmo um suco refrescante, o bolo se torna um prato indispensável no nosso dia a dia.

Fora isso, existem sabores e consistências para todos os gostos, e assim raramente você encontrará alguém que não goste de bolo.


O único segredo de um bolo bem fofo e gostoso é procurar seguir a receita corretamente.

E isto nós vamos te ensinar através do passo a passo, e você vai ver como é fácil fazer esse delicioso bolo mesclado.

Para isso você vai precisar de:

Ovos: somente 3 Açúcar: 1 xic. Sal: 1 pitada Essência de baunilha: 1 colher de sobremesa   Iogurte natural: 1 copo Manteiga derretida: ½ xícara de chá Trigo: 1 ¼ xícara Bicarbonato de sódio: 1 colher das de chá Fermento em pó: 1 colher de sobremesa Chocolate em pó: 1 colher de sopa

Para a cobertura você vai precisar somente de uma xíc. de chá de chocolate ao leite em barra picadinho, derretido no microondas.

Agora, numa vasilha quebre os 3 ovos e junte o açúcar. Bata até que a massa dobre de tamanho, e vá colocando a manteiga derretida aos poucos, sem parar de bater.

Nesse momento, acrescente a essência de baunilha e o sal e sem bater junte o iorgute, o bicarbonato, o trigo e o fermento, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.

Separe 3/4 da massa e coloque na forma untada e enfarinhada, no que restou, misture o chocolate em pó, delicadamente.

Coloque a massa de chocolate por cima da outra e com uma faca faça movimentos para mesclar a cor branca e escura.

Pré-aqueça o forno e asse por cerca de meia hora ou até espetar um palito e o mesmo sair seco e limpo.

Assou? tire do forno e só desenforme após 10 minutos, depois disso, cubra com chocolate derretido e pronto! Agora é só correr para o abraço e receber os elogios.

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