Receita: Pudim de pão e leite condensado simples e prático

Francisco José F. Damasceno 06/04/2020 22:12 Relatar

Tem algumas sobras de pão em casa e não sabe o que fazer com elas? Caso você esteja interessado em fazer algo bem diferente das torradas comuns ao dia a dia, a receita abaixo pode ser uma solução interessante para você. O pudim de pão é uma maneira de conseguir aproveitar as sobras de pão e ainda inovar na cozinha, apresentando a sua família uma receita saborosa e que com certeza vai agradar a todos. Além disso, ele tem a vantagem de ser mais prático do que o pudim de leite condensado tradicional.

Confira!

Ingredientes:

4 ovos

1 lata de leite condensado

3 pães franceses

1 colher de sopa de margarina

2 medidas de leite (use a lata de leite condensado para a medida correta)

½ xícara de açúcar

1 xícara de açúcar para a calda do pudim

Modo de fazer:

Leve todos os ingrediente ao liquidificador e bata para que eles se misturem bem. Após bater, reserve a mistura obtida no liquidificador.

Em uma panela ou forma própria para pudim, derreta o açúcar para fazer a calda. Deixe endurecer um pouco e acrescente o liquido presente no liquidificador.

Leve ao fogo por 35 minutos. Enfie um garfo para se certificar de que está realmente pronto antes de retirar do fogo. O tempo de cozimento estimado na receita é uma média, mas tudo dependerá do seu forno e da potência dele.

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