Receita Brigadeiro mesclado

Notícias do Mundo 06/03/2020 07:55 Relatar

Ingredientes

  2 latas de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 2 colheres de manteiga 1/2 xícara de leite 1 xícara de açúcar cristal fino Manteiga para untar  

Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela, misture uma lata de leite condensado com o chocolate em pó e uma colher de (sopa) de manteiga. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo até ver que desprendeu do fundo da panela. ( mais ou menos leva uns 10 minutos). Retire do fogo, e coloque tudo dentro de um prato já untado com manteiga e deixe lá até esfriar. Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado com o restante da manteiga e do leite.

Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo até ver que desprendeu do fundo da panela ( mais ou menos cerca de uns 15 minutos) despejar num prato já untado com manteiga e deixar esfriar. Unte as mãos com manteiga para não agrudar e faça bolinhas com porções de massa clara e escura, em seguida passe-as no açúcar. Pra ficar bem mais legal sirva em forminhas de papel.

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