Torta gelada de Maracujá - Fácil, prática e deliciosa

Brasil Alerta 19/03/2020 18:08 Relatar

Uma receita de dar água na boca, completamente deliciosa. Faça já e experimente!

Ingredientes da massa:

-6 ovos,
-1 e 1/2 xícara de açúcar,
-1 e 1/2 xicara de farinha de trigo,

-5 colheres de sopa de oleo,
-1 colher de sopa de fermento,
-1 pitada de sal.

bata os ovos com o açúcar por aproximadamente 20 min. junte os demais ingredientes e envolva delicadamente. coloque em uma assadeira untada de 25cm de diâmetro e leve ao forno pré aquecido 180º até dourar!


Recheio e Cobertura (creme):
-1 lata de leite condensado
-2 lata de creme de leite,
-2 gemas
-1/2 de leite

-1 colher de sopa de maisena
-1/2 suco concentrado de maracujá sem açucar e sem água
-Colocar todos os ingredientes no fogo até engrossar (separar)

Cobertura por cima do creme:
-1/2 xícara de chá de polpa de maracujá com as sementes
-1/2 xícara de chá de água
-1/2 xícara de chá de açúcar.


Preparo:

Após o bolo pronto, fatiar em 3 ou 2 partes, molhar o bolo com suco de maracujá sem açucar, colocar o creme, colocar outra fatia de bolo, molhar com o suco, colocar o creme... por cima, colocar o creme e finalizar com a cobertura de sementes.

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