Aprenda uma deliciosa receita de hambúrguer destemperado com batatas fritas, voce vai adorar

Francisco José F. Damasceno 07/04/2020 23:02 Relatar

Bateu aquela vontade de comer um delicioso hamburguer, mas está cansado de comer nos lugares que você costuma ir? Que tal aprender de uma maneira rápida e simples a fazer o seu próprio hamburguer? Confira a receita, surpreenda seus amigos e família com seus dons culinários.

Para os ingredientes dessa receita, é bem simples, você vai precisar de salsichões próprios para churrasco, acém, pães de hamburguer, maionese, se preferir pode fazer uma maionese caseira, alface, tomate e batatas inglesas.

MODO DE PREPARO:

Para a execução dessa receita, você deve começar pelas carnes. Misture as carnes bovinas com as suínas, sendo oito bovinas para cada duas suínas (porções/medidas). Essa mistura deverá ser feita com o intuito de equilibrar a gordura da carne para seu hamburguer. Não tempere. Do total da mistura, separe 200 gramas e faça o formato da carne do hamburguer. Envolva em papel filme e leve à geladeira por 2 horas.

Para os pães, aqueça cada um deles em uma frigideira, caso não tenha a chapa própria para lanches. Depois de chegar ao ponto que quer, retire os pães e reserve-os. Na mesma frigideira, acrescente óleo, não muito, para que possa fritar a carne. Nesse momento, em que colocar a carne na frigideira, é agora que você acrescenta o sal para temperar. Coloque o queijo por cima da carne e abafe toda a frigideira, para que ele derreta.

Para a montagem do hamburguer, passe maionese nas fatias de pão e coloque, primeiramente, a carne com o queijo já em cima. Logo depois, coloque o alface e o tomate cortado em rodelas e depois feche o hamburguer.

Mas, e as batatas? Pois bem. Descasque todas e corte-as, depois coloque para cozinhar por pelo menos 4 minutos. Retire do fogo e coloque-as, escorridas, em uma tigela com água e gelo, para que parem de cozinhar. Depois frite-as e sirva junto.

Fonte: GShow

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